2010年01月12日

明太子ディップと刺身

昨日のうに家の晩ごはんは
明太子ディップと刺身」でした。
明太子ディップと刺身
明太子はバターで炒めてマヨネーズで和えます。
キュウリ・大根・アスパラをスティック状に
カットして明太子ディップを付けて食べます。
冷たいものばかりは体に良くないので
煮焚き物もしっかり摂らないとねexclamation×2


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2010年01月11日

トマトソースのオーブン焼き

昨日のうに家の晩ごはんは
トマトソースのオーブン焼き」でした。
トマトソースのオーブン焼き
以前にも紹介したトマトソースのオーブン焼き。
玉葱・ニンニク・ピーマン・トマトを
煮詰め、ケチャップ・ウスターソースで
味を付けて、ジャガイモスライスを並べた
耐熱皿にトマトソースを入れてチーズをのせ
オーブンで焼き上げます。

あとはお造りです水瓶座
お造りにはスダチを絞っていただきますどんっ(衝撃)


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2010年01月10日

ぶり大根

昨日のうに家の晩ごはんは
ぶり大根」でした。
ぶり大根
ブリは、さっと熱湯に通しウロコなどを
取り除いておきます。

大根は半月型にカットして、お米を
一掴み入れた湯で茹でます。
別の鍋に水・酒・醤油・みりん・砂糖
生姜を入れて大根とブリを一緒に煮ていきます。

味が入れば完成ですぴかぴか(新しい)
ブリの美味しい味が大根に染みて
とっても美味しい一品ですモバQ


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2010年01月08日

ロールキャベツ

昨日のうに家の晩ごはんは
ロールキャベツ」でした。
ロールキャベツ
ママのママがお正月の帰りに
持たせてくれたロールキャベツです☆

柔らかいキャベツと濃厚な
デミグラスソースがとっても
美味しい一品でするんるん


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2010年01月06日

お正月

明けましておめでとうございますぴかぴか(新しい)

今回は、ママがお正月に実家へ
帰っていたので「お正月に食べた料理」を
紹介します。
焼肉
1月2日の晩ごはんは「焼肉」でした。

肉や野菜・ホルモンなどを焼いて
食べていました。

元旦は、蟹鍋や蟹のバター焼きなど
蟹づくしでしたビール

毎日、食べては飲んでを繰り返して
いました・・・。


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2009年12月26日

クリスマス第二部

昨日のうに家の晩ごはんは
クリスマス第二部」でした。
クリスマス第二部
一昨日の生ハムが残ってしまったので
レタス・生ハム・キュウリ・卵の
サラダとサーモンのバターソースグリルですレストラン

サーモンの脂が少し多過ぎたみたいで
「しばらくサーモンはええわ・・・」と
ママは言っていましたどんっ(衝撃)

脂がこたえる歳になった・・・と
つぶやいていて、少し可愛そうでしたもうやだ〜(悲しい顔)


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2009年12月25日

クリスマス風味

昨日のうに家の晩ごはんは
クリスマス風味」でした。
クリスマス風味
骨付き鶏もも肉をオーブンでこんがり
焼いて、レモンと醤油でいただきます。
サラダは生ハム・レタス・ベビーリーフ
キュウリ・トマトにオニオンドレッシングを
かけてぴかぴか(新しい)



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2009年12月24日

湯豆腐とお造り

昨日のうに家の晩ごはんは
湯豆腐とお造り」でした。
湯豆腐とお造り
湯豆腐はとろろ昆布を入れて
ポンズで食べていました。
お造りのわさびを買ってきて、
ママは一生懸命、おろし器で
わさびをおろしていました。
おろしたてのわさびは、すっごく
香りが良くって、どんだけいっぱい
つけても辛くないみだいですぴかぴか(新しい)
わさび大好きなママは大量に
のっけて食べていました時計


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2009年12月23日

明太マヨディップ

昨日のうに家の晩ごはんは
明太マヨディップ」でした。
写真を撮るのを忘れてしまいましたが
明太子をバターで炒めて、マヨネーズを
入れてディップを作り、キュウリやセロリなどの
野菜スティックをつけて食べます。
色んなお酒に合う良いあてだそうですぴかぴか(新しい)

あとは、イワシを焼いたものを食べていましたリゾート


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2009年12月14日

蟹と河豚鍋

昨日のうに家の晩ごはんは
蟹と河豚鍋」でした。
蟹と河豚鍋
豆腐・白菜・ほうれん草・水菜
蟹・はるさめ・河豚が入った鍋です。
右上にあるのが、蟹の甲羅に蟹味噌と
酒を入れて焼いたものですぴかぴか(新しい)
お酒の肴にぴったりですグッド(上向き矢印)
あとは、ハマチのお造りですリゾート
ラベル:蟹と河豚鍋
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